Podrum „RADENKOVIĆ“

Adresa

Župa 37235, selo Trnavci

Vlasnik

Milun Radenković

Kontakt osoba

Milun Radenković

Telefon

037-764-058

E-mail

podrumradenkovic@eunet.rs ; office@wineco.co.rs

Web

 

 


 
O vinariji


PODNEBLJE


Vekovna tradicija srpskog vinogradarstva i vinarstva priznaje Župu kao vinogorje koje nedri najblagorodnije sorte grožđa. Na brežuljcima i osunčanim kosama atara sela Trnavci, u srcu rodne Župe, blistaju vinogradi čestitih srpskih domaćina, gajeni uz mnogo ljubavi i pažnje.Zato su Župska vina,koja su zajedno stvorili ljudi i priroda jedinstvena.Tamo nastaju vrhunska vina iz porodice''Wineco''-Podrum Radenković –  Carigrad i Ružica. 
 
A na severu Srbije, na Adi među meandrima pitome Tise, gde su stoletni nanosi peska, mulja, granja i humusa pretvoreni u raj na zemlji, na radost ljudi i u slavu Svetog Trifuna, zaštitnika vina i vinograda, "Wineco" - Podrum Radenković stvara vrhunska bela vina svoje biserne kolekcije. Na Bisernom ostrvu uzgajaju se sorte Šardone, beli Sovinjon i Rajnski rizling, istinski biseri među vinskim grožđem. Danas se,ta blagodet s Bisernog ostrva, velikom svetu nudi našte srca iz čaša u koje ih uliva, poštovanja vredna tradicija Radenkovića.

TEHNOLOGIJA

U skladu sa najvišom vinarskom etikom, ''Wineco'' nastoji da pomiri tradicionalan pristup i moderna dostignuća, i u tom idealnom spoju dobije savršen proizvod.
 
Uz postojeće proizvodne resurse, najsavremenijom tehnologijom i višedecenijskim iskustvom, ulažući napore, znanje, brigu i strast, ''Wineco'' nastoji i uspeva da dobije ekološki proizvod koji odgovara najstrožim evropskim standardima u oblasti enologije.
 
Vina "Wineco" do krajnjih konzumenata, onih koji znaju da je ljubav kao vino, a u vinu istina, dolaze posle rigorozne kontrole i uz primenu najviših internacionalnih standarda, tako da je uživanje u svakom gutljaju božanskog nektara zagarantovano i potpuno.

 Proizvodi

 
 
  • BISERNI SAUVIGNON BLANC BARRIQUE
    Slamasto žute boje, kristalno bistro, veoma intenzivnog i složenog mirisa, koji se najpre može okarakterisati kao voćno-cvetni. Ovo otmeno vino sažima u sebi mirise cveta zove, crne ribizle, kao i prezrelog ananasa i ogrozda. Ukus je pun, zaokružen sa izvanrednim voćnim kiselinama koje vinu daju nerv i živahnost. Vino je izrazito suvo i sa veoma postojanom aromom predstavlja pravi raj za enofile. Kada mu se pruži temperatura od 9-11ş C, uz kozji sir, školjke, ali i jela od svetlog mesa, ono nas uzdiže u visine nebeske gastronomije i tome slično.
     

 
  • BISERNI CHARDONNAY
    Svetlo žute boje, kristalno bistro.Jasno i intezivno mirise na zrelo voće.Ukus vina je pun, zaokružen i gladak. Najpre se spoznaje voćna slast, a zatim se u drugoj impresiji javljaju lepe kiseline koje daju vinu izvanrednu pitkost i živahnost, a potom i jasna voćna aroma koja se najpre može dovesti u vezu sa kruškom ili jabukama blaže arome. Biserni Chardonnay svojom punoćom ukusa i razigranom aromom opravdava epitet "kralj belih vina" naročito kad se ohladi na 9-11ş C i posluži uz "plodove mora", ribu, svetla mesa, sir gaudu i tome slično.
     

 
  • BISERNI RHINE RIESLING
    Svetlo žute boje sa zelenkastim odsjajem, kristalno bistro. Miris je veoma intenzivan, sortni, čija složenost dopušta brojne asocijacije. Pored cvetnih tonova mogu se uočiti i elementi voćnog mirisa koji se kreće od jabuke do breskve, pri čemu se i citrusi jasno naznačavaju mirisom grejpfruta. Vino je punog, zaokruženog ukusa sa lepim provokativnim kiselinama koje mu daju čvrstinu i svežinu i čine ga sočnim. Ovo vino rođeno na Bisernom Ostrvu predstavlja najlepši dar prirode i umeća ljudi. Temperirano na 8-10ş C vino rizling rajnski kao pravi dijamant oplemeniće prsten od sledećih jela: dimljenu šunku, dimljeni losos, mariniranu pastrmku, belu ribu, piletinu u krem sosu i sva ostala jela od svetlog mesa i tome slično.
     

 
  • RUŽICA
    Otvorene rubin boje, kristalnlo bistro,diskretnog voćnog mirisa. Vino je umereno puno na ukusu, sveže, sa lepim kiselinama koje mu daju pitkost i nešto naglašenijom oporošću koja daje telo vinu. Miris i ukus vina se nalaze u lepoj harmoniji kada se temperatura kreće od 13-15ş C, a naročito kad se ono "venčava" sa jelima poput pite sa mesom, razne pice, paste sa mesom,mesom sa roštilja i nizom ostalih jela kojih će uživaoci ovog vina i sami osetiti.
     

 
  • CARIGRAD
    Zatvoreno crvene boje, kristalno bistro, mirisa veoma složenog (kompleksnog) i plemenitog. U svojoj raskošnosti on podseća najpre na kupinu, borovnicu, a jasni su i tonovi plemenitog barika koji se očituju u blagom mirisu vanile i uvek spoznatljivi miris  ljubičice u velikim crvenim vinima. Carigrad je vino punog i snažnog ukusa sa voćnom aromom u kojoj dominira malina i tipičnom oporošću koja daje karakter i strukturu vinu. Ovo vino je ''dete vremena'' jer poseduje karakteristike koje garantuju oplemenjivanje tokom višegodišnjeg odležavanja, pa se kao takvo preporučuje za višegodišnje odlaganje u vinotekama.
    Carigrad rezerva Barik je tipično crveno vino koje ima najizraženiju ravnotežu mirisnih i ukusnih elemenata kada je temperirano na 16-18ş C i kada "zaliva" zalogaje jela od tamnog mesa.